菜谱大全

做法

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  1.我买的是籽虾，籽虾营养好！蛋白质，磷，钙含量丰富。

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  2.剪去头须和虾脚，用水洗净沥干水。

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  3.姜切丝，葱，蒜切末，碗里放生抽，糖，少许老抽调汁备用

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  4.锅里放油烧八成热放虾炸，炸金黄色捞出装盘

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  5.依次炸好的虾

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  6.锅里留油放姜，蒜葱爆香，放调好的卤汁烧稠粘

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  7.放入炸好的虾颠翻几下，芶芡出锅。

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  8.装盘，色着红润发亮。

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  9.成品

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  10.成品

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